2017年11月30日木曜日

今年も鍋始めました!

冬だけの限定コース「アラシダ風 スペイン鍋」を今年もやります!
1つの土鍋でアヒージョから始まり魚料理、肉料理、米料理と変化させていきます!
同じ鍋の中に旨味がどんどん足されていき、びっくりするぐらい美味しくなっていきます。
ぜひぜひ食べてみてください!         冬限定です!

一の鍋  エビとマッシュルームのアヒージョ
二の鍋  牡蠣とホウレン草のアヒージョ 香草とアンチョビを加えて
三の鍋  オマールエビと鱈のトマトソース鍋
四の鍋  仔羊のアルボンディガス
お口直し 生姜のグラニテ      
〆の鍋  土鍋のアロス(米料理)

お一人様6000円で4名様からの受付となります。
このコースは事前予約になるのでお気を付け下さい。

2017年10月9日月曜日

臨時休業10/16(月)~25(水)

10月16日(月)から25日(水)まで
臨時休業を頂きます。
今回はスペイン人の友人の結婚式に行ってまいります
ついでにふらっとポルトガルまで。
リフレッシュしてまたおいしい料理が作れるようにがんばります。